Экспертизу горошка и фасоли организовал департамент по развитию предпринимательства и потребительского рынка области.
Семь банок горошка и четыре банки фасоли для экспертизы купили в воронежских магазинах. Оценка качества состояла из лабораторных исследований по органолептическим и физико-химическим показателям и из дегустации.
По словам заведующей лабораторией «Академтест» Веры Марчуковой, зеленый горошек марки «Принцесса вкуса» не соответствует высшему сорту, указанному на этикетке. Консервы, которые делают в Белорусии по заказу воронежского ООО «Эколенд», по качеству заливочной жидкости и цвету горошка соответствует не высшему, а второму сорту.
Фасоль в томатном соусе, произведенная на Давыдовском овощесушильном заводе в Лискинском районе, не соответствует заявленному на банке вкусу томатного соуса. Томатная паста сконцентрирована большим сгустком в верхней части банки.
"ПРИЗЫВ"
